昔 ながらの伝統的な酒造り、杜氏が思いのたけを込めて醸す日本酒の魅力を多くの方に伝えたいと、四代目のご当主が始められた「酒蔵観学」。ご当主、そして奥 様が案内・説明してくださる酒造りの奥深さを知った後で試飲する銘酒の旨さは、また格別です。数種類味わう中で、誰もがうなる宝山大吟醸は、平成6年、9 年と、春の全国種類品評会の金賞に輝いた誉れの銘酒。全国にファンが広がっています。