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岩室温泉観光協会
953-0132
新潟県新潟市西蒲区西中860
新潟市西蒲区役所
岩室出張所内
TEL 0256-82-5715 |
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| 掲載日 2007年11月1日 |
| 2007年12月16日(日)
服部幸應講演会・自慢の食材料理コンテスト
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| 岩室温泉観光協会 |
 
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| 日時 |
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2007年12月16日(日)
料理コンテスト
午前11：00〜午後12：30
服部幸應 講演会
午後1：00から午後2：30
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| 会場 |
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岩室温泉 「富士屋」 |
| 講演会テーマ |
： |
「食育のすすめ」
大切なものを失った日本人 |
| 入場 |
： |
先着200名様 |
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| 自慢の(地元)食材 料理コンテスト |
| 募集内容 |
： |
肉
(越後もち豚・かも肉)
野菜
(かきのもと・長いも・長ねぎ・大根・キャベツ・里いも・ブロッコリー・にんじん・ほうれん草・サラダ野菜)
魚介類
(やなぎカレイ・南蛮エビ・タコ・真ガレイ・アンコウ・真タラ・ひらめ・ふなべた・にぎす・のどぐろ)
果樹
(ル・レクチェ・イチジク・新興梨・越王柿)
上記、地元食材のいずれかを一品以上使った創作料理(デザートも可) |
| 応募資格 |
： |
１.新潟市内にお住まいの方またはお勤めの方
(個人・グループでも可)
２.年齢、性別、国籍、プロ、アマを問いません。 |
入賞
プロの部、
アマの部、
それぞれ |
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グランプリ 1点
賞金7万円(岩室温泉ご利用券)
優秀賞 2点
賞金5万円(岩室温泉ご利用券)
入賞 4点
賞金3万円(岩室温泉ご利用券)
参加賞 全員
地元の新鮮食材 |
| 応募方法 |
： |
所定の応募用紙に応募者名，レシピなどを記入し，完成写真またはイラストを添えて西蒲区役所産業観光課へ申し込む。電子メールの場合ファイルサイズを4MB以下にして下さい。
新潟市西蒲区 |
| 応募期間 |
： |
2007年10月15日〜11月26日(月)まで |
募集・
問い合わせ先 |
： |
新潟市西蒲区 産業観光課 商工観光係
〒953-8666(住所記載不要)
TEL 0256-73-1000(内線8454)
FAX 0256-72-6022
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